Le Fairmont Monte-Carlo est un incroyable bâtiment situé sur la Principauté de Monaco entre la mer Méditerranée et le célèbre Casino de Monaco.
Son impressionnante architecture abrite 602 chambres, suites et résidences. Sa construction dans les années 70 fut une prouesse d’ingéniosité. La partie mer de l’Hôtel Fairmont Monaco repose sur des pilotis de 15 mètres de haut. Bâti tout en largeur il offre une vue imprenable sur « La grande Bleue » à perte de vue.
La décor des chambres est à la fois moderne et chaleureux. Certaines donnent sur la mer, d’autres sur les jardins. Plusieurs types de suites sont proposées. Les plus singulières sont sans aucun doute les Exclusives Suites Grand Prix. Elles possèdent trois balcons dont deux sur la mer et un sur le célèbre virage Fairmont du Grand Prix de Formule 1, un salon et deux salles de bains de marbre.
Ce fameux virage appelé le Fairmont représente une épingle à cheveux spectaculaire sur le Grand Prix de Monaco. C’est l’assurance pour les rares privilégiés présents d’assister à une expérience unique au monde.
Récemment, le restaurant Nobu a été inauguré par le Prince Souverain et la Princesse Charlène en présence de 200 invités prestigieux dont l’influant Chef Nobuyuki « Nobu » Matsuhisa, Robert De Niro, Meir Tepper ou encore le propriétaire du Fairmont M. Ian Livingstone.
De Mars à Octobre, entre ciel et mer, l’Horizon Deck et bar à champagne offre une cuisine méditerranéenne raffinée. Le soir, le Billionaire Sunset Lounge accueille au bord de la piscine dans un esprit d’exclusivité.
Pour toute autre envie, ouvert de jour comme de nuit, le bar Le Saphir est idéal pour prendre un thé, un verre ou snack.
Le Spa Willow Stream du Fairmont Monte Carlo a été élu » Meilleur Spa d’hôtel en Europe » et « Spa d’Hôtel Fortement Recommandé » par le European Hotel Award en association avec Bloomberg Television. Il s’étend sur 900 m² au dessus de la mer.
La piscine de l’hôtel se situe sur le toit, mêlant son bleu à celui de la Méditerranée. De confortables chaises longues invitent à la paresse sous le soleil azuréen.
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