Château Eza Eze

Le Château Eza est un hôtel 5 étoiles situé dans le village médiéval d’Eze, entre Monaco et Nice. Il offre une vue directe exceptionnelle sur la mer Méditerranée depuis la montagne, situé à 400 mètres au dessus du niveau de la mer. Il appartient à la prestigieuse collection des Small Luxury Hotels of the World. Le Château Eza est un hôtel atypique puisque les chambres et suites se trouvent toutes dans des bâtiments séparés au cœur du village. Ceci permet vraiment de vivre un moment exclusif.

Cet hôtel de charme a 12 chambres et suites, chacune avec une configuration différente. Certaines d’entre elles disposent d’un jacuzzi. Vous apprécierez le style ancien de la décoration qui vous fera voyager au travers des époques. La suite est l’ancienne demeure du prince Guillaume de Suède.

Si vous passez par Eze, vous voudrez certainement essayer le restaurant 1 étoile Michelin situé à l’intérieur de l’hôtel. Il offre une vue panoramique sur la mer. Ainsi, le spectacle n’est pas seulement dans l’assiette. Le menu est basé sur une cuisine française et méditerranéenne. Pour vivre un moment particulier, vous pourrez tester le menu Dégustation, composé de 8 plats, qui restera gravé dans votre mémoire pour longtemps.