Ruelle d’Eze Village
Le Château Eza est perché au cœur du village médiéval d’Eze à plus de 300 mètres d’altitude au dessus de la Méditerranée.
L’arrivée à l’hôtel
L’accès à l’hôtel du Château Eza est une promenade romantique au travers des ruelles de Eze. Pour le confort, les voituriers prennent en charge la voiture et les bagages au pied du village. Dans l’attente des formalités, un cocktail de bienvenue nous a été proposé dans le salon devant la cheminée d’époque. Ensuite, le choix entre deux suites de la même catégorie nous a été proposé. L’une très cosy avec une cheminée et jacuzzi chauffé en extérieur sur la terrasse, l’autre au style impérial tout aussi chaleureuse. Nous avons choisi la seconde : la Suite Royale.
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- Entrée de la Suite
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- La Suite Royale
La suite Royale
Suite Royale
La Suite Royale, comme son nom le laisse supposer, est particulièrement royale. Après avoir gravi les quelques marches d’un petit escalier en pierre, on arrive dans l’entrée de la suite. Vaste, elle ouvre sur le salon et à l’opposé du côté lit. Les matériaux sont nobles : parquet de chêne au sol, tentures de velours, tableaux, tapis, grand lustre et mobilier Napoléon. Un bouquet de fleur de saison en guise d’accueil. La décoration est des plus agréables. Le dépaysement est total.
Une alcôve avec de magnifiques vitraux est ouverte sur la chambre. Elle abrite une baignoire à bulles et lumineuse. Ce petit bijou de modernité s’intègre harmonieusement avec le reste du décor. C’est un endroit incontournable pour se détendre.
L’alcôve dissimulant le jacuzzi
Le balcon attenant à la suite offre une superbe vue à 350 mètres d’altitude sur la presqu’île de Saint Jean-Cap-Ferrat et la mer. Quelque soit le temps, ce spectacle est impressionnant. Lors de notre séjour, en hiver, le temps était couvert, donnant une impression de se trouver au bout du monde.
Vue depuis le balcon de la Suite
La salle de bain est à la hauteur de l’endroit. Toute en marbre, elle dispose d’une immense douche avec fenêtre intégrée sur la presqu’île de Saint Jean-Cap-Ferrat. Sûrement l’occasion unique de se doucher avec un tel panorama! Une porte isole les toilettes japonaises équipées de toutes les fonctionnalités possibles pour ce genre de petit endroit. La clientèle asiatique en est très friande. Les produits proposés sont de la maison L’Occitane. On les retrouve dans la douche, le plan des lavabos et dans l’alcôve du jacuzzi.
Les peignoirs siglés
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- La salle de bains
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- Les vasques de la salle de bain
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- Les produits L’Occitanne
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- La douche
La vue depuis la douche
Le lit est confortable, mais peut-être quelques soucis d’insonorisation. En effet, on peut entendre la climatisation du restaurant durant la nuit.
Le minibar et le coffre se trouvent dans le dressing attenant. Sa taille est suffisante pour laisser une grande valise ouverte. Un grand miroir est judicieusement placé afin de se voir de l’intérieur comme de l’extérieur.
La Suite Royale
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- Le salon
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- Le minibar
La restauration
Restaurant du Château Eza
Nous avons dîné dans le restaurant gastronomique de l’hôtel. Il s’agit d’un restaurant étoilé positionné à même les parois rocheuses de Eze. C’est un moment marquant de notre séjour. J’ai été complètement charmée par son ambiance intimiste. 12 tables dont 10 en duo contre la baie vitrée. Plafonds bas, pierres apparentes, tableau de maître, lustres et bougies tamisant la lumière pour décor et vue féerique en toile de fond. Imaginez-vous dîner contre une paroi de verre à une hauteur de plus de 300 mètres avec un panorama de plusieurs kilomètres sur la Côte d’Azur : magique !!
Concernant la carte, nous avons choisi le « menu dégustation » qui est uniquement servi à l’ensemble d’une même table pour ne pas y décaler le service. J’ai tout d’abord eu un peu peur à l’idée des 8 plats qui le composaient, mais la finesse de ces mets m’en a vite éloignée. C’était un délice…
A notre retour dans la chambre, un duo de gâteaux joliment présentés et infusions des Frères Dammann nous attendaient. Voilà une délicate attention très appréciée avant de se coucher.
Le petit déjeuner est servi au même endroit. Un second plaisir d’admirer ce panorama de jour. Lorsque le temps le permet, la perspective des côtes découpées sur la mer s’étend sur plus d’une centaine de kilomètres jusque Sainte Maxime. 3 types de petits déjeuners sont à la carte.
La salle de restaurant
Conclusion
Séjourner à l’hôtel du Château Eza est une invitation à voyager à travers le temps dans une ambiance très romantique. Il faut noter également que les chambres et suites sont toutes éparpillées à travers le village. Ce qui ajoute un charme supplémentaire et donne à chaque hôte l’impression de résider dans son propre logis. Notre passage dans l’hôtel était en fin d’année. Visiter Eze à cette époque donne une dimension différente qu’il donnerait en été avec le grand nombre de touristes. Les ruelles ornées de décorations de Noël apportaient une touche de magie à ce décor déjà si particulier.
