Hôtel Beau-Rivage Genève – Suite Céleste

Comment ne pas tomber amoureux de l’iconique hôtel Beau-Rivage Genève? Au-delà de figurer parmi les plus somptueux établissements, Le Beau-Rivage Genève est avant tout une Maison, qui depuis son inauguration en 1865, n’a cessé de fasciner les grands de ce monde, têtes couronnées et artistes, mais également quiconque en ait franchi le seuil.

Ne serait-ce que gravir les quelques marches menant en son antre, est déjà promesse d’émerveillement. Le regard est happé par ce décor Belle Époque serti de colonnes de marbre, et au cœur duquel chante une fontaine, surplombée d’un impressionnant atrium.

Mais n’allez pas imaginer être intimidé par la splendeur des lieux. Ici vous trouverez un havre de paix loin du tumulte de la vie genevoise, une expérience sublimée par un art de recevoir dont le raffinement n’a d’égal que la bienveillance et la gentillesse de vos hôtes, heureux de vous accueillir en cette demeure.

Le lobby

Ici rien d’inutilement ostentatoire. Chaque marbre, chaque meuble collectionné par la famille Mayer au fil des générations depuis 1865, comme chaque étoffe précieuse, se fond avec un naturel saisissant dans le décor pour y trouver sa place légitime.

Arrivée à l’hôtel

Dès notre arrivée, nous avons été reçus par Nina et sa bonne humeur qui nous a ensuite menés à notre suite.

Après avoir emprunté l’un des ascenseurs (premier à avoir été installé en Suisse) décoré à la façon d’un balcon surplombant les quais, le simple fait de déambuler dans les couloirs feutrés n’est que pur délice. La lumière s’y invite au gré de vitraux, véritables tableaux signés par les maîtres verriers Enneveux & Bonnet, tandis que le trajet se ponctue de meubles et objets collectionnés.

Ces couloirs, plus confidentiels, desservent exclusivement les suites du cinquième étage. Les suites et chambres des étages inférieurs s’organisent autour de l’incroyable atrium.

Vue sur la fontaine depuis le premier étage

Vue depuis le quatrième étage

Les allées desservant les chambres et suites du premier au quatrième étage

Une allée ponctuée de meubles rares

La Suite Céleste – Saint Exupéry

Dans la continuité naturelle du reste de l’hôtel, la suite Antoine de Saint Exupéry s’étend sur 150 m² du pure beauté. Appartenant à la collection des suites célestes, ce duplex est aménagé tel un appartement privé où prédomine le même souci du détail et de l’excellence.

L’entrée principale au sol carrelé de marbre émeraude, s’ouvre sur le salon, depuis lequel de hautes fenêtres donnent sur le Lac Léman et son jet d’eau. Une salle à manger en alcôve se niche sous le second niveau, offrant une atmosphère propice aux confidences autour de la table.

Un lustre magistral couronne le salon tandis que ses éclats de cristal se reflètent dans un miroir fumé surmontant une cheminée d’époque. Ce miroir serti de moulures se transforme, le moment venu, en écran de télévision dernier cri.

Du sol au plafond, chaque endroit où le regard se pose est l’occasion d’admirer de splendides ouvrages de marqueterie et objets choisis.

Le salon de la suite Antoine de Saint-Exupéry

Notre « plateau » d’accueil

Le salon à la nuit tombée

Meuble rare disposé dans le salon

L’escalier menant à la chambre

De là, un magistral escalier aux rampes de bois et cuivres mène à la chambre. Divinement feutrée, celle-ci se présente à la façon d’une bonbonnière, tapissée de soies précieuses en brocards. Et surprise! Au-dessus du lit, une ouverture vers le ciel permet à qui le souhaite de s’endormir à la belle étoile.

Au-delà d’afficher une beauté rare, à l’image de la suite, la chambre vous offre l’exquise impression d’être seuls au monde, entre ciel et lac. L’opulente moquette et les luxueux revêtements muraux achèvent de souligner cette divine sensation.

Pour celles et ceux qui ne se laissent envelopper par les bras de Morphée que dans le noir complet, un volet électrique, actionné depuis le lit, occulte totalement la pièce. C’est depuis ces mêmes boutons d’action que l’on peut contrôler les lumières de la suite, d’une simple pression, et dérouler, électriquement encore, les volets des ouvertures sur le lac.

Pour votre confort, la Maison a pensé à tout, du second écran plat à la tablette connectée, via laquelle, vous pourrez, entre autres, commander un room service, élaboré dans les cuisines du Chat Botté.

La chambre et son ouverture vers le ciel

La chambre

Perspective plongeante sur le salon et le lac Léman

Coin cosy de la chambre

Perspective sur le dressing menant à la salle de bain

Meuble d’exception disposé dans la chambre

Depuis la chambre de la suite, un élégant dressing mène à la salle de bain, où une deuxième surprise vous attend! En effet, la salle de bain, dont le raffinement fait écho au reste de la suite, dispose d’une vaste baignoire jacuzzi, de toilettes séparées, ainsi qu’une douche à l’italienne… ouvrant sur un hammam! Oui, vous avez bien lu: un hammam!

La salle de bain de la suite Antoine de Saint-Exupéry

Perspective sur la douche italienne prolongée du hammam

Le hammam privé

Au-delà de l’atmosphère intemporelle et impeccable des lieux, ainsi qu’à l’image des autres suites célestes, la Suite Antoine de Saint-Exupéry recèle de trésors de technologie. Pour preuves, le miroir qui se métamorphose en écran plat, les toilettes et le hammam contrôlés par un panneau digital ou encore la possibilité d’écouter de la musique dans la salle de bain.

La restauration de l’hôtel Beau-Rivage Genève

L’excellence du restaurant Le Chat Botté, restaurant étoilé de Beau-Rivage Genève, se retrouve jusqu’à la table du petit déjeuner. Fidèle à sa philosophie, le chef étoilé Dominique Gauthier y a apposé son style, en sélectionnant soigneusement les producteurs locaux et de Provence. Les fins gourmets que vous êtes, apprécieront la qualité de chaque produit proposé.

Car au-delà du vaste choix qui s’étend des classiques mets chauds aux pains, viennoiseries et cakes, en passant par un assortiment de jus de fruits fraîchement pressés, de laits, de céréales, fruits coupés, charcuteries et fromages du pays, saumon, ou encore laitages, le goût est au rendez-vous.

Pour exemples, les recettes des pains du Chat Botté ont nécessité 1 mois de mise au point par un artisan boulanger avant de satisfaire l’exigence du chef. De même, ce sont les « Miels de Stéphanie », apicultrice genevoise chez qui l’hôtel dispose de ses propres ruches, que vous pourrez découvrir.

Le souci du détail se révèle jusque dans les confitures où l’on ressent toujours le souhait du chef de surprendre ses hôtes. Ces petits bijoux élaborés en Provence aux doux accords de figues-pain d’épice, cerise-vinaigre balsamique, ou encore orange-éclats de cacao finiront de vous faire chavirer. Enfin, les œufs cuisinés sont proposés à la demande, et ce gracieusement.

Notre table pour le petit-déjeuner

Sélection de 6 laits

Un petit aperçu du buffet

Au sujet du Chat Botté, vous pourrez également découvrir notre fabuleuse expérience à La Table du Chef, au sein même de la cuisine étoilée du Chef Dominique Gauthier. Nous avons vraiment passé un moment fabuleux dans ce restaurant incontournable à Genève. Le Chef maîtrise à la perfection le mariage des goûts et des textures.

La table du Chef au cœur des cuisines du Chat Botté

Les grenouilles de Vallorbe – l’un des plats Signature du chef

L’un des neufs plats de cette expérience fabuleuse!

L’hôtel dispose également d’un restaurant thaïlandais gastronomique : Le Patara. Situé juste en face du Chat Botté, vous y serez très bien accueilli par Pascal, le maître des lieux. Il saura vous apporter des conseils judicieux sur le choix des plats. Le décor du restaurant est très immersif, un vrai voyage en Asie. Et côté assiette, les saveurs délicates se mêlent aux goûts raffinés pour le plus grand plaisir des papilles. Ce restaurant thaï est à n’en pas douter l’un des meilleurs de Genève.

Le restaurant Patara

Les activités à Genève

L’hôtel Beau-Rivage Genève est à lui seul une destination dans la destination. Ses murs chargés d’histoire invitent à la rêverie. Vous apprécierez de vous promener dans ces couloirs à la découverte des objets de décoration tous plus uniques les uns que les autres. Sa situation exceptionnelle sur les bords du Lac Léman, face au Quai du Pâquis et au jet d’eau, vous permettra de rejoindre facilement tous les lieux emblématiques de Genève.

Votre journée pourra débuter par une balade le long du lac. Les parcs des Eaux-Vives et de la Grange se situent juste en face de l’hôtel, sur la rive opposée. Le lac se traverse aisément grâce à la fameuse mouette genevoise, un bateau qui vous amène des Pâquis aux Eaux-Vives ou au Port-Noir en quelques minutes. Ces parcs abritent des arbres centenaires. Ce coin de verdure en pleine ville permet de se ressourcer en profitant de la vue sur le Jura et le lac.

De plus une visite de la vieille ville de Genève semble incontournable. Autour de la cathédrale Saint Pierre, l’architecture caractéristique des styles Gothique et Renaissance de la Suisse romande contraste avec la modernité de certains quartiers alentours. C’est là que vous pourrez visiter la maison Tavel, le musée d’histoire de Genève. Cette maison est la plus ancienne demeure privée de Genève à avoir été conservée.

Enfin pour connaitre les activités correspondantes à vos envies, n’hésitez pas à demander conseil à Arnaud, concierge Clefs d’Or de l’hôtel, qui vous livrera tous les secrets de la ville avec le sourire.

Conclusion

L’atmosphère qui règne au Beau-Rivage Genève est aussi propice à la détente qu’à l’émerveillement. Riche d’un passé d’exception, la Maison s’évertue, encore aujourd’hui, à conserver fièrement « L’Esprit Beau-Rivage » marqué par l’histoire et ses illustres visiteurs, tel un témoin au travers des siècles. Sissi y avait ses habitudes. Tout comme Eleanor Roosevelt, qui y élabora la Déclaration Universelle des Droits de l’Homme, Charles de Gaulle, Charlie Chaplin, Antoine de Saint-Exupéry ou encore l’Empereur du Japon, Haki Hito.

Si l’histoire y a apposé son sceau, n’allez pas imaginer un seul instant vous retrouver dans un musée! Le Beau-Rivage Genève représente la quintessence de chaque époque jusqu’à ce jour et s’évertue, encore et toujours, de marquer quelques pas d’avance sur son temps. Chaque génération conserve le meilleur des époques précédentes dans un souci de préserver l’âme de la Maison. Il se murmure, d’ailleurs, que 150 anges veillent sur chaque hôte de la Maison, visiteur comme employé.

Alors oui, encore une fois! Comment ne pas tomber amoureux de Beau-Rivage Genève? Au-delà de la somptuosité de lieux, vous ne rencontrerez personne affichant maladroitement sa fierté d’appartenir à cette demeure. Chaque membre du personnel que nous avons côtoyé nous a donné un sentiment de discrétion et de bienveillance naturelles envers chacun.

Soyez en assurés : bien que l’établissement ait accueilli et accueille toujours les « grands de ce monde », vous serez reçu avec le même égard. Le service est mis à l’honneur dans les moindres détails. Parmi les sourires de la maison, même les plus jeunes perpétuent la tradition.

L’atrium sublimé des fresques en trompe-l’oeil

Vue sur le lac Léman depuis les fenêtres de la suite Saint-Exupéry