L’Hôtel Beau-Rivage Genève se situe face au Lac Léman. Cet établissement 5 étoiles est aux mains de la Famille Mayer depuis 5 générations, soit depuis sa construction en 1865.
L’Hôtel s’évertue, encore aujourd’hui, à conserver fièrement « L’Esprit Beau-Rivage Genève » marqué par l’histoire et ses illustres visiteurs, tel un témoin au travers des siècles. C’est ici que Sissi l’Impératrice, Elisabeth de Bavière, s’est éteinte le 10 Septembre 1898 y laissant son empreinte.
Au lendemain de la première guerre mondiale, l’Hôtel Beau-Rivage Genève fut le théâtre de la signature de l’acte de naissance de la Tchécoslovaquie et c’est ici qu’Eleanor Roosevelt élabora la Déclaration Universelle des Droits de l’Homme.
Plus récemment, l’Hôtel accueillit, en 1987, la vente aux enchères historique des bijoux de la Duchesse de Windsor par la Maison Sotheby’s. Depuis cette date, la Maison Sotheby’s est restée fidèle à la Famille Mayer en y installant ses quartiers généraux suisses.
L’établissement ayant accueilli les « grands de ce monde », vous serez reçu de la même façon à l’Hôtel Beau-Rivage Genève. Le service est mis à l’honneur. Parmi les sourires de la maison, même les plus jeunes perpétuent la tradition avec le plus grand naturel. C’est le cas de Julia Fernholz qui fut élue l’une des deux meilleures réceptionnistes du monde aux prestigieux David Campbell Trophy 2010 récompensant les acteurs du métier au niveau international.
Chaque génération ayant tenu l’Hôtel Beau-Rivage Genève conserve le meilleur des époques précédentes dans un souci de préserver son âme. Le luxe traditionnel se reflète au travers des matériaux nobles tels que les marbres de diverses origines ou étoffes précieuses, des meubles rares collectionnés depuis 4 générations, des cheminées d’époque et vitraux réhabilités par des artisans spécialisés…
Gravir les quelques marches qui mènent en son antre, est promesse d’enchantement. Que l’on se trouve dans l’atrium, le salon, le restaurant ou les chambres, la légende opère. Le décor est tout simplement grandiose. Le souci de la perfection est la règle. En plus de ses chambres et suites, Beau-Rivage Genève dispose de spacieux appartements à proximité de l’Hôtel où les occupants retrouvent l’esprit cher à la maison.
Le restaurant Le Chat Beauté, étoilé au Guide Michelin depuis 2010, est orchestré par le chef Dominique Gauthier. Tout en admirant une vue sur le Lac Léman, on peut y déguster une cuisine française traditionnelle et découvrir des vins rares parmi l’une des caves les plus importantes de Suisse.
Le restaurant Patara vous invite au voyage en proposant une haute cuisine thaïlandaise mise en scène dans un décor de boiseries et de soie.
Le bar L’Atrium, dans un cadre impérial et feutré, propose à tout moment de la journée ou de la soirée des en-cas, thés du monde, whiskys rares ou grands cognacs. Durant les beaux jours, le bar s’ouvre sur la terrasse donnant sur le lac Léman.
Avis récents sur cet hôtel :