Auberge du Jeu de Paume Chantilly – Chambre Deluxe vue Parc

Arrivée à l’hôtel

L’arrivée à l’Auberge du Jeu de Paume à Chantilly est un véritable enchantement.

Après avoir traversé la forêt de Chantilly, emprunté la voie pavée qui longe le majestueux Château de Chantilly, on franchit la porte de la ville, pour découvrir l’hôtel non loin de là, rue du Connétable.

Le voiturier fait immédiatement son apparition. Il est très agréable et a pris en charge nos bagages immédiatement avant de nous escorter jusqu’à la réception. L’enregistrement fut rapide. Une réceptionniste nous a alors proposé de nous montrer notre chambre. Elle nous a expliqué tous les services de l’hôtel : restaurants et spa. Puis nous sommes arrivés dans notre chambre au premier étage, avec vue sur les jardins du Château de Chantilly.

Je dois dire que traverser les couloirs de l’hôtel, prendre l’ascenseur puis découvrir la chambre est vraiment une expérience particulière. Tout a été décoré avec le plus grand soin.

L’ascenseur ouvrant sur les couloirs

La chambre

Notre chambre était une chambre deluxe avec vue parc. Il s’agit de la seconde catégorie. Elle est légèrement plus spacieuse que la première catégorie et offre en plus une superbe vue sur le parc du Château de Chantilly. Elle jouit d’une belle vue sur un bassin avec un jet d’eau, ce qui nous permet de profiter d’un délicat murmure de fontaine.

La chambre est assez grande. Vous avez un espace pour disposer vos bagages. Elle dispose, à cet effet,d’un grand placard pour ranger les vêtements.

Toile de Jouy au-dessus du lit de 2 mètres

Détails de la lampe

Le lit

Vue de la chambre

Vue sur les jardins du Château de Chantilly

La salle de bains en marbre avec une grande baignoire et sa douche à pluie est très raffinée. Il y a également des WC séparés à côté de la salle de bains.

Étant donné de la construction récente de l’hôtel, tout semble très neuf même si la décoration est assez classique. De la moquette aux petits coussins bleus sur le lit, nous avons beaucoup aimé la décoration. Elle vous permet de vous sentir comme un roi dans son château!

Nous avons très bien dormi dans le grand lit. Il est très confortable. Quand nous sommes revenus à la chambre après le festival culinaire du restaurant, nous pensions qu’il serait difficile de trouver le sommeil comme nous avions beaucoup mangé mais tout s’est très bien passé! Le lit avait été ouvert pendant que nous dînions et autre petit détail qui vous permet de vous sentir dans un endroit très particulier, un petit tapis avait été déplié sur la moquette afin que vous ne marchiez pas directement sur le sol lorsque vous sortez du lit.

Autre détail amusant, un petit éclairage juste à côté de la salle de bains peut être contrôlé depuis le lit. Cela permet de se rendre à la salle de bains durant la nuit sans allumer la lumière principale de la chambre. Encore une fois, un détail bien utile!

Miroir Vénitien dans la salle de bains en marbre

Restauration

Nous avons dîné au restaurant 2 étoiles La Table du Connétable qui se trouve à l’intérieur de l’hôtel au rez de chaussée, juste à côté de la cours intérieure. Lorsque vous entrez dans le restaurant, vous êtes directement accueilli par le maître d’hôtel. Puis il nous a choisi une table parfaite pour nous avec une jolie vue sur la cuisine semi-ouverte.

Restaurant La Table du Connétable

Vous imaginez probablement que pour un restaurant 2 étoiles, l’addition risque d’être également étoilée. Et bien non, elle ne le fut pas! On ne se rend pas tous les jours dans un restaurant étoilé et celui-ci offre un rapport qualité prix exceptionnel. Nous ne buvons pas beaucoup d’alcool donc nous nous sommes contentés d’une coupe de champagne et d’une bouteille d’eau.

Puis j’ai choisi le menu et ma femme a choisi des plats à la carte. Nous avons dîné pour environ 100 € par personne. D’une manière générale, le prix se situe bien en-dessous de ce que demande un grand nombre de restaurants étoilés, surtout, au regard du nombre de plats servis et leur qualité générale!

Un aperçu des différentes surprises durant le dîner

Nous avons assisté à un véritable et délicieux spectacle du début à la fin!

Voici ce que nous avons essayé :

• Foie gras de canard avec des rondelles de betteraves : vivement recommandé si vous aimez le foie gras.
• Pigeon de Pornic : ma femme a beaucoup aimé, il est cuisiné avec une sauce à la réglisse : très gouteux.
• Agneau des Pyrénées : servi avec des champignons et une purée de blé (délicieuse purée), très bon également!
• Le chocolat de Cuba : c’est un soufflé avec des fruits exotiques, tout simplement le meilleur que j’ai jamais dégusté, avec un goût équilibré de chocolat.
• La framboise : biscuit à l’amande et au romarin, aussi bon que joli.

La Framboise

Si vous vous demandez ce que nous avons préféré lors de notre expérience à la Table du Connétable : les desserts, le foie gras et le service! Le service est exceptionnel. Un grand nombre de petits plats sont apportés entre les différents plats et ceux-ci sont vraiment délicieux.

Le petit déjeuner peut être pris au Jardin d’Hiver qui entoure la cour intérieure. Le buffet de petit déjeuner offre une grande sélection de salé et de sucré. On y apprécie des mets délicats d’une grande qualité, le tout avec un service très raffiné.

Notre table pour le petit déjeuner

Activités

La piscine

Il y a un spa juste en dessous de la cours intérieure. Le spa de l’Auberge du Jeu de Paume est géré en coopération avec Valmont. Comme nous avons séjourné en plein milieu de semaine, le spa nous était quasiment dédié. Nous y avons peut être croisé 2 autres personnes durant notre séjour. La salle de la piscine est très jolie, décorée dans un style Mauresque. La température de la piscine est parfaite, aucun problème pour y entrer! Vous apprécierez de vous relaxer sur l’un des transats. Autre service appréciable, il y a un bar juste à côté de la piscine où vous pouvez vous préparer un thé et déguster quelques fruits secs. De délicieux jus de fruits frais sont également disponibles à discrétion.

Le Spa Valmont de l’Auberge du Jeu de Paume dispose d’un sauna et d’un hammam. Les messieurs et les dames disposent d’espaces séparés, ce qui est très appréciable. Les couleurs bleues du hammam sont très réussies. Il y a également une salle de fitness dans le spa Valmont avec bon nombre d’équipements.

Décoration de la cabine de soins du Spa Valmont

Accueil du Spa Valmont

Nous nous sommes laissés tentés par le soin signature « Mille & Une Chantilly », ce fut une belle expérience! Le soin dure 90 minutes en tout. Il commence par un gommage suivi d’un massage relaxant (c’est la partie que j’ai préféré) pour s’achever en un enveloppement de crème Chantilly faite maison. Ce masque est très original, je ne pense pas que l’on puisse le trouver ailleurs dans le monde. C’est un peu surprenant au début puis agréable ensuite et à la fin la peau est très douce. Le soin se termine par la dégustation d’une pâtisserie fine et de crème Chantilly préparées par Ophélie Bares, la Chef Pâtissière de l’Auberge du Jeu de Paume, c’est idéal pour terminer en beauté ce moment de détente.

Nous avons également pris un verre dans le bar très cosy donnant sur les jardins du Château de Chantilly. Comme nous devions partir, il était trop tôt pour profiter du tea time. Cela sera pour une prochaine fois…Promis, nous reviendrons!

Le Bar côté cour intérieure

Le Bar côté jardins

Conclusion

Nous avons passé une nuit très agréable à l’Auberge du Jeu de Paume de Chantilly. Notre départ fut aussi simple que notre enregistrement. Le voiturier a même dépassé nos attentes en nous offrant deux bouteilles d’eau fraîche avec un grand sourire, une petite attention qui fait toute la différence et laisse un sentiment unique lorsque l’on s’en va.