{"id":9139,"date":"2014-12-21T13:37:13","date_gmt":"2014-12-21T12:37:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.olielo.com\/?p=9139"},"modified":"2014-12-21T22:38:14","modified_gmt":"2014-12-21T21:38:14","slug":"interview-avec-nathalie-dune-porte-sur-2-continents","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olielo.com\/fr\/interview-avec-nathalie-dune-porte-sur-2-continents\/","title":{"rendered":"Interview avec Nathalie d’Une porte sur 2 continents"},"content":{"rendered":"

Qui es-tu Nathalie?<\/strong><\/p>\n

Je suis une Qu\u00e9b\u00e9coise vivant dans la r\u00e9gion de Montr\u00e9al. Je travaille en freelance dans le milieu des communications, comme journaliste pigiste notamment. Je suis une passionn\u00e9e de voyage, mais \u00e9galement d\u2019histoire, de culture et de gourmandises. Je me qualifie de \u00ab\u00a0nomade s\u00e9dentaire\u00a0\u00bb, car j\u2019aime bien aussi le cocooning (et le Qu\u00e9bec s\u2019y pr\u00eate bien !), ne m\u2019imaginant pas toujours sur la route.<\/p>\n

Peux-tu nous parler de ton blog \u00ab\u00a0Une porte sur deux continents\u00a0\u00bb?<\/strong><\/p>\n

Le concept de mon blog<\/a> est de pr\u00e9senter mes endroits coups de c\u0153ur de l\u2019Am\u00e9rique du Nord o\u00f9 je r\u00e9side \u00e0 l\u2019Europe o\u00f9 je voyage souvent. C\u2019est un blog tourn\u00e9 vers la bonne humeur, les d\u00e9couvertes et plaisirs, petits et grands. Cr\u00e9\u00e9 \u00e0 la fin 2011, il a grossi peu \u00e0 peu et m\u2019a ouverte \u00e0 plusieurs opportunit\u00e9s. Je souhaite pouvoir encore longtemps voyager gr\u00e2ce \u00e0 lui et y partager mes exp\u00e9riences avec une communaut\u00e9 passionn\u00e9e comme moi de voyages.<\/p>\n

Quelles sont tes destinations favorites quand tu voyages?<\/strong><\/p>\n

Le sud de la France, la Gr\u00e8ce, la Suisse, la Belgique, l\u2019Italie et Londres, encore et toujours. Je souhaiterais d\u00e9couvrir d\u2019autres pays prochainement comme l\u2019Irlande et la Hollande. Je voyage beaucoup au printemps ; p\u00e9riode que je trouve assez id\u00e9ale pour visiter justement tous ces pays avant la cohue et la chaleur de l\u2019\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

Quels sont tes crit\u00e8res dans la s\u00e9lection d\u2019un h\u00f4tel sur une destination?<\/strong><\/p>\n

Mon premier r\u00e9flexe quand je choisis un h\u00f4tel c\u2019est de lire l\u2019avis des clients sur des sites comme TripAdvisor. S\u2019il est bien not\u00e9, je regarde ensuite bien s\u00fbr sa localisation (quartier, proximit\u00e9 d\u2019une station de m\u00e9tro, etc.), mais aussi ce qu\u2019il a d\u2019original. Je cherche toujours \u00e0 d\u00e9couvrir des h\u00f4tels de caract\u00e8re avec un style particulier ; un h\u00f4tel qui sort du lot. L\u2019important pour moi est de vivre une exp\u00e9rience sp\u00e9ciale. Mon choix se porte donc souvent sur des h\u00f4tels boutiques plus que des cha\u00eenes.<\/p>\n

Quels sont les crit\u00e8res importants pour toi lors du choix du type de chambre dans un h\u00f4tel?<\/strong><\/p>\n

L\u2019espace compte beaucoup pour moi dans le sens d\u2019une chambre bien pens\u00e9e, pas n\u00e9cessairement immense, mais fonctionnelle et confortable. Une vue est toujours la bienvenue, sans compter la connexion Internet, incluse, pr\u00e9f\u00e9rablement.<\/p>\n

Quelle est la meilleure exp\u00e9rience h\u00f4teli\u00e8re que tu aies jamais connue?<\/strong><\/p>\n

The Apartments by the Sloane Club<\/a>! Ce n\u2019est pas un h\u00f4tel \u00e0 proprement parler, mais ce n\u2019est pas seulement un appartement non plus. \u00c0 vrai dire, c\u2019est le meilleur des deux mondes, puisque les m\u00eames services qu\u2019un h\u00f4tel 5 \u00e9toiles sont propos\u00e9s. Situ\u00e9s dans le quartier de Chelsea \u00e0 Londres, ces appartements sont \u00e9poustouflants. J\u2019ai \u00e9t\u00e9 accueillie par une bouteille de champagne et un panier de bienvenue. C\u2019est une merveilleuse impression d\u2019avoir son propre appartement \u00e0 Londres m\u00eame seulement pour 24h, en plus pour le prix d\u2019une chambre dans bien d\u2019autres h\u00f4tels de la capitale.<\/p>\n

\"Sloane<\/a><\/p>\n

Sloane Club<\/p>\n<\/div>\n

Quel est l\u2019h\u00f4tel o\u00f9 tu r\u00eaverais de passer une nuit?<\/strong><\/p>\n

The Ashford Castle en Irlande! Non seulement le cadre est sublime, il fait partie de la collection d\u2019h\u00f4tels du groupe Red Carnation en qui j\u2019ai une enti\u00e8re confiance apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert quelques-uns de leurs \u00e9tablissements londoniens.<\/p>\n

Quels sont tes h\u00f4tels pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s?<\/strong><\/p>\n

Tous les h\u00f4tels dont je parle sur mon blog m\u2019ont fait vivre d\u2019heureuses exp\u00e9riences. C\u2019est donc tr\u00e8s difficile de choisir, mais je dirais que j\u2019ai \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement conquise par la Villa Madame \u00e0 Paris<\/a>, une adresse confidentielle au c\u0153ur de Saint-Germain-des-Pr\u00e9s avec le meilleur petit-d\u00e9jeuner parisien \u00e0 mon avis. J\u2019ai \u00e9galement pass\u00e9 de tr\u00e8s bons moments au Egerton House Hotel de Londres o\u00f9 le personnel est tr\u00e8s charmant.<\/p>\n

\"Egerton<\/a><\/p>\n

Egerton House<\/p>\n<\/div>\n

Et les restaurants d\u2019h\u00f4tels, lesquels as-tu pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s?<\/strong><\/p>\n

Je dois dire que le restaurant The Winter Garden du Landmark \u00e0 Londres \u00e9tait sensationnel tant pour la qualit\u00e9 de ses plats, le service attentionn\u00e9 que pour le cadre tout simplement grandiose. Toujours \u00e0 Londres, j\u2019ai \u00e9galement beaucoup appr\u00e9ci\u00e9 le restaurant Evoluzione de l\u2019H\u00f4tel Xenia pour sa cuisine raffin\u00e9e et di\u00e9t\u00e9tique, parfaite en voyage!<\/p>\n

\"Winter<\/a><\/p>\n

Winter Garden<\/p>\n<\/div>\n

Quel est l\u2019h\u00f4tel o\u00f9 tu as le mieux dormi?<\/strong><\/p>\n

Au Hidden Hotel de Paris<\/a>, dans une chambre tr\u00e8s douillette et reposante. Pourtant \u00e0 deux pas des Champs-\u00c9lys\u00e9es, on n\u2019entendait pas de bruit. Con\u00e7us par Coco-Mat, les matelas de cet h\u00f4tel boutique 4 \u00e9toiles sont en fibre de noix de coco. On y dort donc vraiment tr\u00e8s bien!<\/p>\n

\"Hidden<\/a><\/p>\n

Hidden hotel<\/p>\n<\/div>\n

Quels sont les services ou attentions inattendus que tu as particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9s?<\/strong><\/p>\n

L\u2019h\u00f4tel Fouquet\u2019s \u00e0 Paris<\/a> r\u00e9serve vraiment \u00e0 sa client\u00e8le plusieurs prestations privil\u00e9gi\u00e9es comme le mini-bar gratuit ainsi que le champagne et les gourmandises \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e. En plus, un butler est \u00e0 la disposition de chacun des clients, 24h\/24. C\u2019est vraiment un service personnalis\u00e9 assez unique. Par contre, ce n\u2019est pas n\u00e9cessairement dans les palaces et les h\u00f4tels 5 \u00e9toiles que l\u2019on se fait le plus chouchouter. Je pense par exemple \u00e0 l\u2019H\u00f4tel Xenia de Londres (4 \u00e9toiles) o\u00f9 j\u2019ai \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s g\u00e2t\u00e9e. De retour dans ma chambre le soir venu, un magnifique plateau de fruits m\u2019attendait avec des mignardises. Cet endroit a vraiment le sens de l\u2019hospitalit\u00e9 d\u2019o\u00f9 l\u2019excellent choix de son nom.<\/p>\n

\"Fouquet's<\/a><\/p>\n

Fouquet’s Barri\u00e8re<\/p>\n<\/div>\n

Quel est ton programme de fid\u00e9lit\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 pour les cha\u00eenes d\u2019h\u00f4tels?<\/strong><\/p>\n

Je n\u2019en ai pas pour l\u2019instant comme j\u2019opte la plupart du temps pour des h\u00f4tels boutiques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qui es-tu Nathalie? Je suis une Qu\u00e9b\u00e9coise vivant dans la r\u00e9gion de Montr\u00e9al. Je travaille en freelance dans le milieu des communications, comme journaliste pigiste notamment. Je suis une passionn\u00e9e de voyage, mais \u00e9galement d\u2019histoire, de culture et de gourmandises. Je me qualifie de \u00ab\u00a0nomade s\u00e9dentaire\u00a0\u00bb, car j\u2019aime bien aussi le cocooning (et le Qu\u00e9bec s\u2019y pr\u00eate bien !), ne m\u2019imaginant pas toujours sur la route. 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